Vnitřní řád školní jídelny

• • • VNITŘNÍ ŘÁD

      ŠKOLNÍ JÍDELNY

       

      MATEŘSKÉ ŠKOLY

       

      Č. J. Spisový znak/skartační značka
      Vypracovala	Vedoucí ŠJ – Adéla Valešová
      Schválila	Pedagogická rada
      Pedagogická rada projednala dne:	19.12.2025
      Řád nabývá účinnosti dne:	1.1.2026

       

       

      MATEŘSKÁ ŠKOLA VŠELIBICE,

      PŘÍSPĚVKOVÁ ORGANIZACE

       

       

      VŠELIBICE 100, 463 48 VŠELIBICE

       

       

      Úvodní část

       

      Vnitřní řád školní jídelny je soubor pravidel a opatřeních spojených s provozem školní jídelny.

       

      Školní jídelna zajišťuje stravování řádně zapsaných dětí ve věku zpravidla od 2 do 6 let, dětí s odkladem školní docházky (7let), stravování zaměstnanců MŠ a cizích strávníků.

       

      Vnitřní řád školní jídelny je závazný pro všechny osoby, které se v mateřské škole stravují a též pro zákonné zástupce dětí.

       

      Vnitřní řád školní jídelny je zpracován v souladu s těmito zákony a vyhláškami

      • zákonem č. 561/2004 sb. školský zákon a 305 odst. 1 zákona č. 262/2006 sb. zákoník práce.

      • nařízení EU č. 852/2004 o hygieně potravin, ve znění pozdějších předpisů

      • vyhlášky č. 107/2005 sb., o školním stravování v platném znění a všech jejích pozdějších aktualizacích.

       

      Jídelníček je vždy sestavován podle zásad zdravé výživy a dodržování výživových norem u sledovaných potravin a v rozsahu dle 4 odst. 3 a 9 vyhlášky č. 107/2005 sb. O školním stravování.

       

       

      a) Práva a povinnosti dětí a jejich zákonných zástupců

       

      Dítě v mateřské škole má právo odebrat oběd, jedno předcházející a jedno navazující doplňkové jídlo, je-li vzděláváno ve třídě s celodenním provozem, a to včetně tekutin, v rámci dodržení pitného režimu.

      • Děti se chovají slušně, dodržují pravidla kulturního chování a stolování, respektují pokyny pedagogů, vedoucí školní jídelny a kuchařky.

      • Děti mají právo na porci odpovídající normativům dle věkových kategorií a na dostatečný čas ke konzumaci.

      • Zákonný zástupce má právo vznášet připomínky a podněty k práci školní jídelny u vedoucí školní jídelny nebo ředitelky školy, v případě nespokojenosti s vyřízením stížnosti či podnětu se mohou obrátit na nadřízený nebo kontrolní orgán poskytovatele s podnětem na prošetření postupu při vyřizování stížnosti.

      • Zákonný zástupce má povinnost informovat vedoucí školní jídelny prostřednictvím učitelky ve třídě o změně zdravotní způsobilosti dítěte, v době nemoci neprodleně dítě odhlásit z obědů, respektovat dobu odhlašování obědů a dodržovat termíny splatnosti úplaty za školní stravování.

      • Dítě se v mateřské škole stravuje vždy, pokud je ve škole přítomno v době podávání jídla (vyhl.č.14/2005Sb.).

      • Zákonní zástupci mají právo na informaci o průběhu stravování dětí ve školní jídelně. V rámci prvního dne nemoci dítěte odebrat stravu do jídlonosiče v čase určeném pro výdej cizím strávníkům. Vyjadřovat se k záležitostem týkajících se stravování strávníka ve školní jídelně.

       

      b) Provoz a vnitřní režim

       

      MŠ učí děti správným stravovacím návykům a tomu je přizpůsobena skladba jídelníčku. Jídelníček je sestavován na základě zásad zdravé výživy a podmínkou je plnění spotřebního koše /evidence jednotlivých složek stravy, aby byla dodržena předepsaná výživová norma/.

      • Jídelní lístek je vyvěšen na informační nástěnce a v aplikaci Edupage.

      • Každý strávník školní jídelny je povinen řádně vyplnit přihlášku ke stravování.

      • Kompletní seznam alergenů je k dostání na vyžádání u vedoucí školní jídelny anebo na informační nástěnce spolu s jídelním lístkem.

      • Za dodržování hygienických předpisů při výrobě a výdeji stravy pro dětské strávníky je zodpovědný personál školní jídelny.

      • Stravování zaměstnanců probíhá zároveň se stravováním dětí ve stejném prostoru.

      • MŠ není povinna zajišťovat dietní stravování. Na základě lékařského potvrzení je dětem s dietami nebo potravinovými alergiemi umožněno nosit si vlastní stravu do mateřské školy jako ostatním dětem, která nemají zdravotní omezení. Strava bude uložena podle její povahy v chladničce. Za obsah přinášeného „jídlonosiče“ zodpovídá zákonný zástupce dítěte. Rodič si též může dohodnout dovoz jídla firmou, která je oprávněna tyto služby poskytovat.

      • Alergie na jednotlivé potraviny, vyloučení konkrétního jídla ze stravy je třeba nahlásit ve třídě. Pedagogické pracovnice toto respektují a nahlásí do školní kuchyně, nebo pomocí dotazníku, který rodiče vyplňují při přijetí dítěte do MŠ

       

      Organizace výdeje stravy

      • Děti mají stále k dispozici ve třídě dostatek neslazených tekutin, a mezi jednotlivými podávanými pokrmy jsou dodržovány vhodné intervaly.

      • Děti mají nárok na odběr celodenní stravy nebo polodenní stravy.

      • Stravování je zajištěno pouze v případě vyplnění přihlášky ke stravování na začátku školního roku, nebo při přijetí dítěte nebo cizího strávníka v průběhu roku.

      
       

      • Školní jídelna zajišťuje stravování dětí 3 x denně a dodržování pitného režimu:

      9:00 – 9:15 – přesnídávka

      11:30 – 11:45 – oběd

      14:00 – 14:15 – svačina

      • Po celý den od 6:30 jsou ve třídě k dispozici neslazené nápoje.

      • Školní jídelna zajišťuje stravování cizích strávníků, výdejem do jídlonosičů (nádoby určené na přepravu jídla) a to v čase 11:45 – 12:00.

      
       

      Ceny stravného

      1. Výše finančního normativu je stanovena dle vyhlášky č. 107/2005 Sb., ve znění pozdějších předpisů o školním stravování a podle cen potravin v místě obvyklých. Strávníci jsou rozděleny do věkových skupin, tj. dle věku, kterého dosáhnou během školního roku (1. září – 31. srpna).

      ČÍSLO SKUPINY 1 - VĚKOVÁ KATEGORIE 2-3 let

      
       

      	JÍDLO	NÁPOJE
      Přesnídávka	13,- Kč	2,- Kč
      Polévka + hlavní chod	18,- Kč	1,- Kč
      Svačina	13,- Kč	2,- Kč
      celkem	49,- Kč	5,- Kč
      CELKEM STRAVA CELÝ DEN:	49,- Kč
      CELKEM STRAVA PŮL DEN:	34,- Kč

      
       

      ČÍSLO SKUPINY 2 - VĚKOVÁ KATEGORIE 4–6 let

      
       

      	JÍDLO	NÁPOJE
      Přesnídávka	15,- Kč	2,- Kč
      Polévka + hlavní chod	23,- Kč	1,- Kč
      Svačina	15,- Kč	2,- Kč
      celkem	49,- Kč	5,- Kč
      CELKEM STRAVA CELÝ DEN:	58,- Kč
      CELKEM STRAVA PŮL DEN:	41,- Kč

      
       

      ČÍSLO SKUPINY 3 - VĚKOVÁ KATEGORIE 7–10 let

      
       

      	JÍDLO	NÁPOJE
      Přesnídávka	18,- Kč	2,- Kč
      Polévka + hlavní chod + doplněk (salát, kompot)	31,- Kč	1,- Kč
      Svačina	16,- Kč	2,- Kč
      celkem	66,- Kč	5,- Kč
      CELKEM STRAVA CELÝ DEN:	70,- Kč
      CELKEM STRAVA PŮL DEN:	52,- Kč

       

       

       

      ČÍSLO SKUPINY 4 -ZAMĚSTNANCI MŠ

      Platná cena od 1.3. 2025 viz. Tabulka změn cen stravování.

      	JÍDLO
      Polévka + hlavní chod + doplněk (salát, kompot)	46,- Kč
      celkem	46,- Kč
      CELKEM STRAVA CELÝ DEN:	46,- Kč

      
       

       

      ČÍSLO SKUPINY 4 – CIZÍ STRÁVNÍCI

      Polévka + hlavní chod + doplněk (salát, kompot)	76,00 Kč
      CELKEM STRAVA	76,00 Kč

       

       

       

      • Stravné se platí na bankovní účet školy (č. Účtu 488 388 300/2010), a to vždy zálohou do 20. dne daného měsíce. Každé dítě bude mít přidělený variabilní symbol, který mu zůstává stejný po celou dobu docházky do MŠ. Záloha se vypočítává na 21 dní v měsíci, tzv. 1155,-Kč/měsíc v případě celodenního stravování, 861,- Kč v případě půldenního stravování u věkové skupiny 3-6 let. U věkové skupiny 7-10 let je to 1428,- celodenní stravování a 1050,- v případě půldenního stravování. Vyúčtování stravného se provádí 1x ročně, a to na konci školního roku.

      • Cizí strávníci si objednávají obědy týden dopředu a platí stravné vždy za minulý měsíc zpětně podle objednaných obědů, a to zřizovateli Mateřské Školy, který peníze dále přepošle na účet Mateřské Školy a to do 20. daného měsíce na účet: 488 388 300/ 2010

      • Zaměstnanci platí zpětně to, co projedli minulý měsíc podle záznamu odebraných obědů, vždy do 20. v měsíci hotově či na účet (488 388 300 / 2010)

      Odhlašování stravného z důvodu nepřítomnosti dítěte ve škole, je nutné provést u vedoucí školní jídelny formou SMS zprávou nejpozději do 6:30 hod. konkrétního dne, nebo přes aplikaci Edupage. Pokud se strava neodhlásí, bude strava započítána a zákonní zástupci si mohou jídlo po předchozí domluvě do 10 hodin dopoledne vyzvednout. Jídlo poté vyzvedávají v čase od 11:30 do 11:45 hodin. Vyzvednout jídlo lze pouze první den nepřítomnosti dítěte ve školce.

      c) Podmínky zajištění bezpečnosti a ochrany dětí

      • Při podávání jídel ve třídách dohlíží na dětské strávníky pedagogický dohled. Za čistotu stolů a podlah zodpovídá školnice.

      • Pedagogický dohled nenutí strávníka do jídla, ale pouze motivuje jeli to třeba, zajišťuje pomoc při úrazu strávníka a zajišťuje klid při stolování.

      d) Zacházení s majetkem

      • Není dovoleno vynášení nádobí a jiného majetku

      • Při zničení majetku školní kuchyně se náprava sjednává individuálně se zákonným zástupcem dítěte.

      
       

      Závěrečné ustanovení

      
       

      • Tento vnitřní řád školní jídelny je zveřejněn na nástěnce školní jídelny a v kanceláři ředitelky MŠ.

      
       

      • Nabývá účinnosti dne 1.1. 2026

       

      Bc. Iva Kořínková ředitelka MŠ

      Adéla Valešová vedoucí školní jídelny